كدو


عضو شوید


نام کاربری
رمز عبور

:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری
رمز عبور
تکرار رمز
ایمیل
کد تصویری
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود



تاریخ : 18 / 9 / 1393
بازدید : 792
نویسنده : sharef zadeh

 

كدو گياهي است يكساله و خزنده كه برگهاي آن بشكل قلب و پهن و پوشيده از كرك ريز مي باشد . گلهاي زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روي يك پايه قرار درد . ريشه آن بايرك و بلند ، كمي شيرين و خوردن جوشانده آن مستي آور است . كدو انواع مختلف درد مانند كدوي حلوايي ، كدوي تنبل يا كدوي زرد  ،كدوي خورشي يا كدوي سبز .

نوعي از كدوي حلوايي در كانادا و آمريكا و بعضي نقاط دنيا مي رويد كه بسيار بزرگ مي شود و گاهي وزن آن مرباتا 60 كيلوگرم نيز مي رسد . در آمريكا و كانادا اين كدوها را براي شب هالوين بكار ميئبرند و با آن ر و كيك درست مي كنند .

تركيبات شيميايي:

در يكصد گرم كدو مواد زيرا را مي توان يافت :

                                       كدو حلوائي                                  كدو سبز

كالري                              18                                                   18

آب                                  91 گرم                                             94 گرم

پروتئين                            1 گرم                                               1/1 گرم

چربي                             0/1 گرم                                             0/1 گرم

نشاسته                         5/4 گرم                                            3/6 گرم

كلسيم                       21 ميلي گرم                                       28 ميلي گرم

فسفر                         45 ميلي گرم                                      0 3 ميلي گرم

آهن                           0/8 ميلي گرم                                     0/5 ميلي گرم

پتاسيم                      24 ميلي گرم                                       2/2 ميلي گرم

ويتامين آ                      1600 واحد                                         400 واحد

ويتامين ب 1               0/5 ميلي گرم                                    0/05 ميلي گرم

ويتامين ب 2               0/11 ميلي گرم                                 0/09 ميلي گرم

ويتامين ب3                0/6 ميلي گرم                                  1 ميلي گرم

ويتامين ث                9 ميلي گرم                                      20 ميلي گرم

در صد گرم تخم كدو مواد زير موجود است :

آب                        94 گرم

پروتئين                  1/1 گرم

چربي                   0/1 گرم

نشاسته              3/6 گرم

كلسيم               28 ميلي گرم

فسفر                30 ميلي گرم

آهن                  0/4 ميلي گرم

پتاسيم              2/2 ميلي گرم

ويتامين آ            400 واحد

ويتامين ب 1       0/05 ميلي گرم

ويتامين ب 2       0/09 ميلي گرم

ويتامين ب 3      1 ميلي گرم

ويتامين ث          22 ميلي گرم

خواص داروئي:

خواص كدو و تخم كدو :

كدو از لحاظ طب قديم ايران سرد  و تر يعني خنك كننده و مرطوب كننده است و از لحاظ شيميايي بدن را قليايي مي كند . كدو هم مانند بادمجان  چون داراي كالري است بنابراين مهمترين غذا براي كساني است كه مي خواهند وزن كم كنند .

1)تخم كدوي خام اثر دفع كرم روده درد و چون سمي نيست اطفال نيز مي توانند از آن استفاده كنند . براي اين منظور بايد مقدر 50 گرم تخم كدو را پودر كرده و با عسل مخلوط نموده و مصرف كنيد و بايد بعد از چهار ساعت يك مسهل مانند روغن كرچك بخوريد كه كرمها را دفع كند .

2)كدو اثر ملين ، مدر و رفع يبوست و رفع سوء هاضمه را درد

3)به اشخاصي كه تب دارند كدو مي دهند تب را پائين مي آورد

4)كدو براي اشخاص گرم مزاج و صفراوي غذاي خوبي است

5)كدو خونساز است و براي استفاده از اين خاصيت كدو بايد آنرا همراه با آب غوره و يا سركه در روغن زيتون پخت و مصرف نمود

6)براي رفع دندان درد آب كدو قرقره كنيد

7)براي درمان گوش درد چند قطره آب كدو در گوش بچكانيد

8)براي برطرف كردن التهاب معده ، كبد و كليه كدوي پخته را روي اين اعضاء بگذاريد

9)پوست كدو را خشك كنيد خوردن آن درمان بواسير و خونريزي معده  و روده است

10)تخم كدو درمان كنننده سرفه و برطرف كننده اخلاط خون است

11)براي زخم روده ها و مثانه و سوزش مجراي ادرار تخم كدو مصرف كنيد

12)روغن تخم كدو براي رفع تب و دل پيچه مفيد است

13)كدو و تخم كدو هر دو براي پيشگيري سرطان مفيد مي باشند

14)تخم كدو علاج كننده سرطان پروستات و برطرف كننده ورم پروستات مي باشد در مادران بالاتر از سن چهل معمولا غده پروستات شروع به بزرگ شدن مي كند و بنابراين اين اشخاص بايد چند روز در هفته كدو حلوايي يا تخم كدو بخورند .

15)كدو و تخم كدو در پيشگيري سرطان ريه بسيار موثر است و اشخاص سيگاري و حتي آنهائيكه با اين  اشخاص زندگي مي كنند و باصطلاح سيگاري دست دوم هستند براي اينكه مريض نشوند بايد از كدو استفاده كنند .

طرز استفاده:

به مبحث نسخه پيچي گياهان دارويي براي بيماري مورد نظر مراجعه نماييد

مضرات :

همانطور كه گفته شد كدو سرد است و در خوردن كدو در مناطق حاره و گرم سير بسيار مفيد است و بدن را سالم نگاه مي درد .

كدو براي كسانيكه طبع سرد دارند و يا در مناطق سردسير زندگي مي كنند خوب نيست زيرا ايجاد نفخ وسنگيني و درد معده مي كنند .و بنابراين اشخاص اگر بخواهند كدو بخورند حتما بايد آنرا با ادويه هاي گرم مانند خردل و سير و فلفل و نعناع بخورند .




مطالب مرتبط با این پست :

می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه:








به وبلاگ من خوش آمدید

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان شعبه 2 روانشناسی و... و آدرس sina95.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.






آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 16
بازدید دیروز : 52
بازدید هفته : 68
بازدید ماه : 184
بازدید کل : 1235007
تعداد مطالب : 2955
تعداد نظرات : 52
تعداد آنلاین : 1



RSS

Powered By
loxblog.Com